Схема и устройство вентиляции кухни в частном доме. Вентиляция кухни в частном доме


Вентиляция в частном доме: схема, система, устройство

Во время ремонта на кухне внимание уделяется красоте дизайна и интерьеру, чтоб в комнате было комфортно и уютно проводить время за обедом или ужином, но забываем о функциональности и проветривании – это момент, который не стоит упускать из виду.

Правильная вентиляция кухонного помещения позволит вам наслаждаться свежим воздухом

Содержание

  • Строение и схема вентиляции
  • Естественная вентиляция кухни в частном доме

Главным элементом помещения является вентиляция с вытяжкой, установив которую вы всегда ощущаете присутствие свежего воздуха там, где постоянно идет приготовление пищи. Ведь здесь жарят, пекут, варят, воздух не чистый и порой трудно дышать, поэтому в таком помещении вытяжка вентиляционная станет отличным помощником, который будет обновлять воздушные потоки, убирать лишние пары со смешанными жирами и приправами и создавать подачу чистого кислорода.

Важно! Если вентиляция в частном доме отсутствует или плохо функционирует, неприятным запахам некуда деваться, и они распространяются по всему жилому зданию и впитываются в одежду, вещи, мебель и другие домашние принадлежности. Стоит готовиться к тому, что ваш дом превратится на здание с постоянным неприятным запахом, выход – система вентиляции.

Строение и схема вентиляции

Многоэтажный дом с квартирами имеет уже готовую установленную систему вентиляции, отверстия которых вы наверняка видели на кухне, а также в ванной комнате и туалете. При строительстве жилого здания это предусматривалось строительными правилами и нормами.

Схема обмена воздуха в панельном многоквартирном доме

Проходит несколько лет и система вентиляции может забиться или начать плохо работать и не пропускать воздух. Для этого существуют дополнительные меры, которые обязательно нужно учесть.

Варианты проверки работоспособности вентиляционной системы в многоэтажном квартирном здании:

  1. Возьмите любой листок среднего размера и приложите к отверстиям. Когда бумага прилипает к решеткам, это значит, что устройство вентиляции работает отлично – пропускает свежий воздух и вытягивает плохой, если бумага не прилипла, значит система забита и требует срочной чистки. Причиной засорения могут быть ветки, пыль, листья из дерева и даже мелкие птицы, которые залетев, заблудились и не смогли выбраться.
  2. Возьмите спички и зажгите одну рядом с вентиляционным отверстием. В случае хорошей тяги вы будете знать, что с системой полный порядок, если же пламя остается неподвижно на одном и том же месте, значит, втяжку нужно прочистить, чтоб она и дальше исправно функционировала.

Совет: прочистить вентиляцию можно самостоятельно, если для этого есть специальные навыки, и вы это уже делали, если же опыта нет, обратитесь за помощью к квалифицированному специалисту.

Для оптимального обмена воздуха строение должно быть оборудовано вытяжкой и приточкой

У тех людей, которые могут прочистить систему вентиляции, есть специальный набор инструментов и приспособлений. Что касается стоимости, то цену за услугу нельзя назвать дешевой, так, как компании, которые этим занимаются, набирают только высококвалифицированных сотрудников. Следует знать, что для работы понадобится схема вентиляции, поэтому приготовьте ее заранее.

Некоторые нюансы вентиляционных систем

Вентиляция для кухни в квартире является необходимым элементом при строительстве здания, это касается и частных домов. Но чтоб воздушны поток выходил на улицу, нужно чтоб он и поступал в средину трубы. Такой процесс называют цикличностью или кругооборотом в системе.

Многие жильцы многоквартирного дома поставили окна из металлопластика вместо деревянных. Да, изделия эти хорошие и практичные, имеют потрясающие физико-технические и эксплуатационные характеристики, но существует и много проблем, которые случаются после их установки:

  • В помещении влажно, пару некуда деваться;
  • Мало поступает кислород;
  • В воздухе накапливается углекислый газ и радон;
  • Появление среды обитания для плесени, грибка и микробов;
  • Неприятный запах.

Установка кухонной вытяжки решит проблему недостатка свежего воздуха

Все эти показатели плохо влияют на здоровье человека, разрушают его защитный барьер и создают условие для возникновения разных заболеваний. Можно часто проветривать помещение, но от этого тепла в комнате станет меньше, но есть возможность простудиться, и заболеть острым респираторным заболеванием.

Как решить проблему

Для того чтоб решить данную проблему предлагаем ознакомится с такими вариантами:

  1. Установка металлопластиковых окон с системой проветривания или микро проветриванием. Так в помещение будут поступать свежие потоки воздуха не вытягивая из дома все тепло.
  2. У производителей есть такие приспособления как вытяжные вентиляторы центробежные, которые отлично проветривают здание, способствуют циркуляции воздуха, обмену, подогреву и даже охлаждению воздуха. В некоторых моделях встречается функция очистки и ионизация. Но есть небольшой минус – такая вентиляция в кухне в частном доме допустима, а в квартире нет.

Потолочный тип вентилирующей системы

Совет: для частного дома подойдет приточно-вытяжная вентиляция, которая обеспечивает приток чистых и свежих воздушных потоков, а также устранению вредного и неприятного запаха. Для работы и будущих ремонтных работ потребуется схема приточно-вытяжной вентиляции, поэтому не забывайте о ней позаботиться.

Процесс готовки еды несет за собой возникновение не только неприятного запаха, но и выделение вредного дыма и других веществ. Мебель, облицовка гарнитура, обои – это все страдает от жира и копоти, поэтому, на кухню лучше купить вытяжной канальный вентилятор, который отлично справится с отведенной для него задачей.

Естественная вентиляция кухни в частном доме

Чтоб построить самостоятельно частный дом необходимо провести огромный список работ, при этом возникают различные проблемы, которые препятствуют созданию комфорта и уюта. Организовать установку вентиляции это одно из главных дел при строительстве и ремонте, оно стоит на одном из первых мест и нуждается в пристальном внимании. Как было сказано выше, отличным решением станет приточно-вытяжной вентилятор. И так, что он собой представляет?

Схема вытяжной вентиляции с проточными каналами

Посмотрите на фото. Это схема вытяжной вентиляции с проточными каналами, на которой можно увидеть каким образом поступает воздух снаружи и выходит изнутри помещения. Сам он не может попадать внутрь здания и выходить из него, поэтому стоит позаботиться о специальном оборудовании, с помощью которого воздушные массы будут двигаться в круговом режиме, и проветривать здание.

Такую систему можно назвать энергозависимой. У нее есть свои минусы, так, как она требует дополнительных расходов энергии и денежных средств, цена такого агрегата высокая.

Но такая принудительная вентиляция оправдывает себя тем, что с ее помощью проживание в доме невероятно комфортное, а хозяин не задумывается о том, как проветрить помещение и куда деть неприятный запах из ванной и кухни. Отметим и наличие специальных фильтров, которые способны очищать приходящий из улицы воздух, и колориферов, подогревающих его в холодный период времени.

Важным моментом является то, что вентилятор осевой вытяжной направляет очищенные и прогретые потоки воздуха в любую комнату жилого помещения, но перед тем, как установить рекуператор воздуха, нужно сделать схему всей системы, а уже после этого монтаж и соединительные работы труб и шахт в одно целое.

Такие установки, как правило, размещаются на чердаке дома, это хорошая новость, ведь для этого не требуется отведение свободного места внутри здания, которое всегда на вес золота. Кроме этого, расположив на чердаке систему, не потребуется делать дополнительных пристроек.

Совет: чтоб установка вентиляции своими руками прошла удачно и без значительных затрат денежных средств и времени, пригласите на помощь человека, который разбирается в этом деле. Пусть он не будет делать этого сам, но поможет вам и даст хороший совет.

Естественная вентиляция не избавляет от неприятных запахов, поэтому на кухне нужно обязательно установить вытяжку. Приточно-вытяжная вентиляция на кухне бесшумная, не вибрирует, и обслуживается не больше одного раза в году, и то для профилактики.

Такие оборудования автоматические, в них есть параметры для установки необходимой температуры воздуха в помещении, а также влажности во всех комнатах. При небольших отклонениях работа внутри системы сразу же переключается на ту, которая была установлена и запрограммирована.

Приточно-вытяжные вентиляторы для вытяжки бывают:

  • Со специальным нагревателем. Сюда входит водяной колорифер или электрический нагреватель.
  • С рекуперационной системой. Тот воздух, который поступает внутрь здания, сразу прогревается тем, что выходит. Такую систему считают идеальной потому, что для не нужны дополнительные приспособления, теплоносители и энергоносители.

Вытяжки на кухню, таулет, пристройку, ванну: монтаж

Чтобы устранить неприятные запахи от приготовления пищи следует установить вентилятор для кухонной вытяжки.

Для начала рассмотрим варианты исполнения этих устройств:

  • Подвесной или плоский. Самый распространенный и часто покупаемый вариант. Монтаж проводится между навесными шкафами и газовыми плитами;
  • Островной. Это вариант для кухни, где есть отдельно стоящий островок. Подвесьте к потолку и работа сделана;
  • Настенный. Такое устройство устанавливается на стенке рядом с газовой плитой. Вариант дизайна разный, возможен индивидуальный заказ;
  • Встраиваемый. Такое оборудование для вентиляции нестандартное и крепится специальными креплениями и инструментами, устанавливается в столешнице или подвесном шкафу. Отлично подходит под любой интерьер и не занимает лишнего места.

Совет: перед тем, как купить вытяжку, осмотритесь на кухню, оцените ее размеры и местонахождение бытовых приборов и мебели. После этого купите такое устройство, которое подходит под помещение кухни и удобное в работе.

Нельзя забывать о том, что требуется дополнительно установить вентилятор для вытяжки на кухню. Также устанавливают анемостаты вентиляционные. Такие приспособления отводят воздух и отлично подходят под интерьер помещения. Чтоб они сливались с цветовой гаммой, выберите тот, который подходит под обои или потолок. К счастью, производители предлагают широкий ассортимент аксессуаров и приспособлений, что разбегаются глаза.

Вентилятор на вытяжку на кухню стоит покупать, предварительно сделав ее замеры.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

В завершении добавим, что вентиляция работает в том случае, если не забита шахта и в помещении установлены воздухообмены. Если эти условия выполнены, то гарантия того, что вентиляция функционирует – 100% и вы не нуждаетесь в услугах квалифицированных мастера.

obzorkuhni.ru

Как сделать вентиляцию на кухне в частном доме своими руками

Содержание статьи:

Кухня – это одно из помещений в доме, которое нуждается в интенсивной вентиляции. Процесс приготовления еды сопровождается выделением обилия влаги и запахов. Распространение их по всей квартире нежелательно и предотвратить его может вентиляция кухни.

Естественное вентилирование кухни

Устройство вытяжки на кухне

Устройство вытяжки на кухне

В проекте любого частного дома заложена вентиляция. Однако естественная вентиляция кухни не всегда удовлетворяет потребностям хозяев. Зачастую большинство кухонных запахов и испарений не выводятся через вытяжные трубы. Поэтому владельцы устанавливают кухонные вытяжки, иногда снабженные фильтрами, иногда просто вытягивающие воздух в вентканал.

Естественная вентиляция кухни в частном доме очень выгодна, ведь она не требует дополнительных вложений. Но хорошая тяга обеспечивается при определенном соотношении температур воздуха в доме и на улице. Изменение направления или скорости ветра, температуры приводят к нарушению тяги. Летом естественная вентиляция работает не слишком эффективно, ведь разность температур внутри и на улице практически отсутствует. Поэтому в качестве вентиляции кухни в частном доме в летнее время зачастую выступают открытые окна.

Принудительное вентилирование кухни

Самым простым вариантом принудительной вентиляции кухни в доме является кухонная вытяжка, направляющая воздух из кухни непосредственно на улицу. Этот вариант неплох, ведь вытяжка устанавливается непосредственно над варочной панелью. При навешивании ее важно соблюсти рекомендации производителя. Слишком высоко установленная вытяжка не справится с работой. Оптимальное расстояние до газовой плиты 60 – 80 см, до электрической 50 – 70 см.

Вытяжки производят фильтрующего и вытяжного типа. Первая только пропускает через систему фильтров воздух и выдает его обратно. Не реже раза в 6 месяцев необходимо менять или чистить фильтр (в зависимости от его типа).

Вытяжная система – это фактически вытяжной вентилятор с коробом. При монтаже вытяжной трубы необходимо учесть следующие особенности:

  • Количество сгибов трубы должно быть минимальным;
  • Чем короче труба, тем лучше;
  • Угол не должен быть острее 90 градусов;
  • Гофротрубы – это самый плохой вариант, так как внутренние ребра ухудшают движение воздушного потока.

Приточно-вытяжные системы вентиляции для кухни

Эта разновидность вентиляции кухни в доме не только вытягивает воздух, но еще и замещает его отфильтрованным воздухом с улицы. Минусы системы: громоздкий монтаж двух воздуховодов и вентилятора, дороговизна.

strojdvor.ru

Вентиляция на кухне в частном доме

Естественная вентиляция в частном доме своими руками

Правильно-выстроенная система вентиляции частного дома – процесс, обусловленный не прихотью и желанием соответствовать нормам и тенденциям современного жилища. а крайне-необходимая для соблюдения климатического баланса процедура. Особую роль здесь играет комплексность: недостаточно устроить вентиляцию на кухне и в санузле (как это делают многие). В вентилировании нуждается каждая комната в доме.

Недостаточное циркулирование воздуха между помещением и улицей может привести к застою воздуха, образованию грибка и плесени, а аллергические реакции, тяжесть во всем теле и плохое самочувствие станут сомнительными бонусами в комнате без вентиляции.

Основные виды вентиляции, используемые в частных домах – естественная и принудительная, отличительными особенностями которых являются – использование (принудительная) дополнительного оборудования, либо вентилирование при помощи физических процессов (естественная).

Главное преимущество естественной вентиляции – простота и дешевизна построения системы. принудительная же может похвастаться более эффективной и качественной работой.

Для организации принудительной вентиляции чаще всего прибегают к услугам экспертов, данная же статья ориентирована на естественную вентиляцию, организованную собственными руками: далее в тексте рассмотрим основные рекомендации по построению такой вентиляции, часто-встречающиеся проблемы и недостатки.

Содержание

Делаем вентиляцию своими руками

Естественная вентиляция работает, базируясь на физических законах – за счет разницы теплого воздуха в помещении и холодного на улице (теплый воздух легче) а также на разнице давления. Исходя из этого, придумали незамысловатую конструкцию, с которой сделать вентиляцию в частном доме достаточно просто: в центре будущего жилища, чаще всего в несущей стене, прокладывается канал с сечением около 130-140 мм. От него проводятся горизонтальные ответвления диаметром 100-100 мм в комнаты дома.

Для организации разводки используют пластиковые трубы. Дальше в работу вступает физика – более теплый комнатный воздух под давлением и за счет силы тяги вытягивается наружу, более холодный уличный воздух поступает в комнаты по специально-сделанным каналам, либо естественным образом (дверные проемы, открытые окна и т.д.).

Основные рекомендации:

  1. Толщина стенок вытяжного канала должна быть не менее полутора кирпичей. Иначе воздух в ней будет быстро охлаждаться и произойдет обратный процесс – воздух будет не вытягиваться, а поступать в комнаты.
  2. Труба на выходе вытяжного канала на крыше должна быть выше конька. В противном случае завихрения крыши помешают нормальной работе тяги.

Естественная вентиляция в частном доме #8212 лучшее решение

Главный проточный канал, как описывалось выше, делается стандартным образом. А вот приток свежего воздуха, поступающего с улицы, можно организовать двумя способами – либо сделать проточные каналы в подоконниках, либо зазоры в окнах. При выборе второго способа лучше использовать металлопластиковые окна, имеющие перед деревянными одно конкурентное преимущество #8212 повышенный уровень шумоизоляции. Этих мер будет достаточно, чтобы в необходимой степени вентилировать помещение дома.

Если говорить о преимуществе использования естественной вентиляции частного дома перед принудительной (фильтры, радиаторы и прочее), нужно акцентировать внимание на двух пунктах – шум и частота воздуха.

Естественная вентиляция не предполагает наличие дополнительного оборудования (по крайней мере, без него можно обойтись). А это значит, что в доме не будет посторонних шумов от работающих вентиляторов и радиаторов.

Многие люди, устанавливая воздухоочистительные фильтры, забывают, что они требуют постоянной замены. После длительного использования фильтр загрязняется и воздух, проходящий через него, не очищается, а снабжается дополнительной дозой пыли и прочих веществ, делающих его еще более загрязненным. Контролировать воздухообмен при естественной вентиляции не нужно – тем более что часть крупных частиц, приходящих в дом с улицы вместе с воздухом оседает на подоконниках, где их можно с легкостью убрать влажной тряпкой. А если предположить, что влажные уборки проводятся в доме регулярно, то никаких дополнительных неудобств это вызвать не должно.

Необходимость естественной вентиляции в доме с печью либо камином

Если печь или камин используются в доме не как элемент декора, а выполняют свои прямые обязанности – отапливают помещение, нужно позаботиться об естественной вентиляции в двойне. Для полного сгорания топлива необходимо достаточное количество окислителя (в данном случае кислорода). При его нехватке топливо будет сгорать не полностью, выделяя при этом угарный газ, который будет попадать в жилое помещение. Приятного и полезного в этом, естественно, мало.

Если притока воздуха не будет хватать, то в теплое время года можно распахнуть окно – этого будет достаточно. Зимой такой фокус вряд ли пройдет, поэтому еще на стадии строительства желательно провести под полом трубу непосредственно к печи или камину, через которую будет поступать необходимое количество воздуха.

Вентиляция своими руками. Видео

Основные недостатки естественной вентиляции

Наряду с рядом неоспоримых преимуществ – дешевизна, простота реализации – естественная вентиляция имеет и недостатки, которые, к слову сказать, значительны. Многие специалисты по строительству говорят о неэффективности такой системы и вот почему:

  1. По строительным нормам допустимая температура на улице не должна быть ниже +5 градусов, иначе тяга усиливается и в дом начнет поступать большое количество холодного воздуха. По некоторым данным тепловые потери от естественной вентиляции в ряде случаев достигают 40% от общего объема.
  2. Ситуация, диаметрально-противоположная предыдущему пункту: если на улице слишком жарко, воздухообмен минимизируется вплоть до полного прекращения циркуляции воздуха.
  3. Нет возможности обработать воздух, поступающий с улицы. Экологическая обстановка в стране и в мире оставляет желать лучшего. Чистый воздух – скорее роскошь, чем обыденность. Не обработанный и не очищенный воздух может стать причиной многих неприятностей.
  4. Вентиляция в комнате имеет ограничение по регулировке. Если уменьшить воздухообмен еще можно путем плотного закрытия окон и дверей, то значительно увеличить его уже нельзя.

Для создания эффективной атмосферы в комнатах частного дома необходимо прибегнуть к комплексности: лучшим вариантом будет комбинация естественной циркуляции с технологическими наработками в этой области (вентиляторы, фильтры, и прочее).

Не стоит забывать и о системе кондиционирования. Грамотно-организованный тандем естественной, принудительной вентиляции и кондиционирования. сделает жизнь в доме комфортной и безопасной для здоровья.

Вентиляция на кухне – как работает и из чего состоит

Часто, проводя ремонт в квартире, особенно в кухне, мы большое внимание уделяем красоте, уюту и комфорту, при этом, не забывая о функциональности данного помещения. Но после всего проведенного, иногда, нам что-то мешает наслаждаться своим творением, как будто не хватает воздуха. Все так и есть на самом деле – воздуха не хватает.

Кухонная вентиляция – как должна работать

Дело все в том, что, делая ремонт, мы забываем о самом основном, что касается кухонного пространства – это вентиляция кухни. Среда в данном помещении, скажем прямо, не идеальная. Здесь не только смена температур и влажности, здесь готовится пища, в процессе приготовления которой выделяется большое количество паров, смешанных с жирами, маслами, специями и прочим (смотрите также практическое руководство по выбору кухонных воздухоочистителей ).

Поэтому в кухне должен всегда обновляться воздух, и неважно готовите вы в ней или нет. Это, к нашему счастью, санитарно-гигиенические правила и нормы, которые мы вам рекомендуем принять во внимание. Тем более на кухне все члены семьи проводят достаточно большой промежуток времени (особенно это касается хозяйки).

Кухни с вентиляционной шахтой – технологический выступ

Внимание! Если вентиляция в кухне работает плохо или вообще отсутствует, то есть вероятность, что ароматы приготовления или подогрева пищи будут распространяться по всей квартире. Иногда эти ароматы не выветриваются по несколько дней, что не всегда приятно.

Из чего состоит вентиляция

Начнем с того, что в любом многоквартирном доме есть уже устроенная вентиляционная система, вентиляционное отверстие которой расположено на кухне и в туалетной и ванной комнате. Строительство дома всегда предусматривает наличие вентиляционной системы, которая должна обеспечивать санитарно-гигиенические нормы. Но в процессе эксплуатации дома данная система нередко забивается и работает неэффективно. Поэтому есть необходимость подумать и о дополнительных мерах.

Как можно проверить, хорошо ли работает встроенная вентиляционная система?

Есть два варианта:

  1. Приложите к вытяжному отверстию листок бумаги. Если он прилип к решетке, то значит, система вентиляции на кухне работает отлично.
  2. Можно поднести к отверстию зажженную спичку или зажигалку. Пламя огня должно затягивать внутрь системы. Если так происходит, значит, она работает хорошо.

Вот так проверяется тяга

Все остальные варианты говорят о том, что вентиляция работает плохо или не работает вовсе. Провести очистку своими руками у вас не получится. Максимум, что вы сможете сделать, это снимается вентиляционная решетка на кухню и прочищается канал на длину вытянутой руки. Но, как показывает практика, это «мертвому припарка».

Для очистки необходимо вызывать специалистов, которые работают специальными инструментами и оборудованием. Правда, цена такой услуги будет недешевая, поэтому этим должны заниматься управляющие компании. Удивительно то, что очень часто причиной плохой работы вентиляции дома становится свитое птицами гнездо на выходе из шахты. Убрав его, решается проблема.

Но случаются разные ситуации, которые касаются своеволия жильцов. К примеру, сосед мог в процессе перепланировки собственной квартире по незнанию убрать, как ему показалось, «лишнюю трубу». А все квартиры ниже остались без вентиляции. В этом случае придется всем вместе «надавить» на соседа, чтобы он все восстановил (узнайте также, как можно эффективно бороться с запахами на кухне с помощью вытяжного зонта ).

Нюансы вентиляционной системы

Как вы поняли, вентиляция для кухни – вещь необходимая. Но есть один момент, который касается совершенно другой проблемы. Чтобы воздух выходил наружу необходимо, чтобы он внутрь откуда-то поступал. Цикличность и кругооборот – это главные критерия правильной и эффективной работы всей системы.

Кухня с выступом для вентиляционного стояка

Не секрет, что основная масса жильцов многоквартирных домов заменила деревянные окна на пластиковые. Хорошее изделие, обладающее великолепными физико-техническими и эксплуатационными характеристиками. Но проблема пластиковых окон в том, что это герметичная конструкция, через которую воздух внутрь квартиры не поступает. Кругооборот отсутствует.

Последствия установки пластиковых окон:

  • Высокая постоянная влажность
  • Уменьшение количества кислорода
  • Увеличение содержания углекислого газа и радона
  • Появляются колонии микроорганизмов (плесень, грибки)
  • Увеличивается процентное соотношение микробов.

А это уже влияние на ваше драгоценное здоровье. Многие могут возразить, мол, почаще проветривайте помещение. Но это не решит всей проблемы. К тому же есть вероятность резкого снижения температурного режима, что может привести к заболеваниям (ОРВИ или ОРЗ).

Вытяжка – дополнение к вентиляции

Плюс ко всему это потеря тепла в доме, что приводит к увеличению потерь теплоносителя, а значит, расходы на его приобретение. А кому это нужно? Тем более все время следить, чтобы кто-то проветривал квартиру, не всегда возможно (читайте также советы по монтажу #8212 как повесить вытяжку на кухне ).

Решаем проблему

Так как решить эту проблему? Есть несколько вариантов:

  1. Установить пластиковые окна, в которых предусмотрены вентиляционные системы «микропроветривание».
  2. Некоторые производители вентиляционных систем сегодня предлагают вентиляцию с рекуперацией (это принудительная схема), в которой воздух не только циркулирует, обменивается, но и подогревается или охлаждается, очищается и даже проходит стадию ионизации. Правда, такую систему можно установить только в частных домах.

Обратим ваше внимание на то, что если вытяжная вентиляция вашего дома, а соответственно и вашей квартиры, будет работать хорошо, как швейцарские часы, то все равно этого будет недостаточно.

В процессе приготовления пищи выделяется огромное количество не совсем полезных для нашего организма веществ. Скажем прямо, и для мебели, и для облицовки кухонного пространства эти вещества никакой пользы не приносят. Их-то и необходимо удалять (выводить) из кухни. Этому поможет хорошая вытяжка (благо в настоящее время видов этого прибора на рынке в большом ассортименте).

Вентиляция кухонного помещения в частном доме

Строительство собственного частного дома охватывает большой ряд проблем, связанных с комфортным проживанием в будущем. И вентиляция в этом плане стоит не на последних позициях. Как было сказано выше, оптимальный вариант данной системы для частных строений – это приточно-вытяжная технология. Что она собой представляет?

Схема вентиляции – приточно-вытяжная

Обратите внимание на фото сверху. Это схема приточно-вытяжной системы, где четко видно, как происходит поступление воздуха с улицы, и как он удаляется из помещения. Конечно, самостоятельно под действием физических сил этот воздухообмен происходить не может (как это происходит у вытяжного вида), здесь необходимо оборудование, которое будет воздух нагнетать во внутренние помещения. Для этого используются вентиляторы.

Это говорит о том, что данная система является энергозависимой. Хорошо ли это или плохо? Конечно, дополнительные расходы никому не нужны. Да и стоит такой агрегат не дешево.

Но все эти недостатки сполна покрываются комфортными условиями проживания внутри такого дома. Ни тебе запаха, ни тебе затхлого воздуха (тем более его недостача). К тому же необходимо отметить, что данная система снабжена специальными фильтрами, которые очищают подаваемый воздух. Плюс установлены калориферы, которые его еще и подогревают, когда такая необходимость вдруг появляется (зимой).

Вся разводка на чердаке

Что самое важное в данном оборудовании, так это то, что появляется возможность направлять очищенный и подогретый воздух во все комнаты дома. Здесь важно правильно создать схему распределения воздуховодов, правильно провести монтажные работы и правильно соединить все части системы в единый технический комплекс.

Как видно на фотографии такую установку обычно размещают в чердачном помещении, поэтому места она в полезном пространстве дома не занимает, нет необходимости строить отдельное здание или помещение, как, к примеру, для котельной.

Работает такая установка без шума, без вибраций, она практически не требует обслуживания (один раз в год – профилактика). Главное, что это оборудование снабжено современной автоматикой, которая следит за параметрами температуры и влажности воздуха внутри комнат, небольшое отклонение и режим работы системы сразу же меняется.

Виды приточно-вытяжной вентиляции

Воздуховод для системы рекуперации

В настоящее время компании-производители предлагают две технологические схемы, которые различаются друг от друга схемой нагрева поступающего воздуха.

  1. С помощью специальных нагревателей. Это могут быть водяные калориферы или электрические нагреватели.
  2. С помощью системы рекуперации. Что это такое? Это когда поступающий в дом воздух обогревается воздухом выходящим, который уже набрал температуру внутри помещений дома. Отличная система, не требующая дополнительных приспособлений, теплоносителей и энергоносителей.

По поводу способа рекуперации необходимо сделать несколько дополнений. Многих интересует вопрос, как же выходящий воздух передает входящему свою температуру. Принцип передачи температуры достаточно прост, для этого разработаны специальные воздуховоды, так сказать, труба в трубе.

Приспособления для отвода воздуха

По внутренней трубе с малым диаметром двигается воздух с улицы. А между стенками малой трубы и большой двигается воздух из комнаты. Так вот разделены два потока тонкой металлической стенкой внутренней трубы, через которую тепло и передается. Самое важное создать герметичность воздуховодов и провести их теплоизоляцию.

Заключение по теме

Итак, эффективность работы вентиляционной системы в кухне будет зависеть от двух основных параметров:

Если оба критерия выполняются, то это гарантия, что проблем с вентиляцией у вас не будет. И в конце, как всегда, видео-инструкция вам в помощь.

Источники:

www.sferatd.ru

Вентиляция кухни в частном доме

Вентиляция кухни в частном доме

Кухня – это одно из помещений в доме, которое нуждается в интенсивной вентиляции. Процесс приготовления еды сопровождается выделением обилия влаги и запахов. Распространение их по всей квартире нежелательно и предотвратить его может вентиляция кухни .

Естественное вентилирование кухни

Устройство вытяжки на кухне

В проекте любого частного дома заложена вентиляция. Однако естественная вентиляция кухни не всегда удовлетворяет потребностям хозяев. Зачастую большинство кухонных запахов и испарений не выводятся через вытяжные трубы. Поэтому владельцы устанавливают кухонные вытяжки, иногда снабженные фильтрами, иногда просто вытягивающие воздух в вентканал.

Естественная вентиляция кухни в частном доме очень выгодна, ведь она не требует дополнительных вложений. Но хорошая тяга обеспечивается при определенном соотношении температур воздуха в доме и на улице. Изменение направления или скорости ветра, температуры приводят к нарушению тяги. Летом естественная вентиляция работает не слишком эффективно, ведь разность температур внутри и на улице практически отсутствует. Поэтому в качестве вентиляции кухни в частном доме в летнее время зачастую выступают открытые окна.

Принудительное вентилирование кухни

Самым простым вариантом принудительной вентиляции кухни в доме является кухонная вытяжка, направляющая воздух из кухни непосредственно на улицу. Этот вариант неплох, ведь вытяжка устанавливается непосредственно над варочной панелью. При навешивании ее важно соблюсти рекомендации производителя. Слишком высоко установленная вытяжка не справится с работой. Оптимальное расстояние до газовой плиты 60 – 80 см, до электрической 50 – 70 см.

Вытяжки производят фильтрующего и вытяжного типа. Первая только пропускает через систему фильтров воздух и выдает его обратно. Не реже раза в 6 месяцев необходимо менять или чистить фильтр (в зависимости от его типа).

Вытяжная система – это фактически вытяжной вентилятор с коробом. При монтаже вытяжной трубы необходимо учесть следующие особенности:

  • Количество сгибов трубы должно быть минимальным;
  • Чем короче труба, тем лучше;
  • Угол не должен быть острее 90 градусов;
  • Гофротрубы – это самый плохой вариант, так как внутренние ребра ухудшают движение воздушного потока.

Приточно-вытяжные системы вентиляции для кухни

Эта разновидность вентиляции кухни в доме не только вытягивает воздух, но еще и замещает его отфильтрованным воздухом с улицы. Минусы системы: громоздкий монтаж двух воздуховодов и вентилятора, дороговизна.

Вентиляция на кухне: особенности, основные ошибки организации

Эффективная вентиляция на кухне – одно из важнейших условий комфорта. Запахи, тепло, влага, выделяющиеся при приготовлении пищи, при неработающей вентиляции могут легко проникнуть в комнаты.

Виды вентиляции

Существует два основных вида вентиляции в квартире на кухне:

Естественная. Самый простой и действенный способ создания хорошего воздухообмена на кухне – это естественная вентиляция. Чтобы она работала, нужно соблюдение двух основных условий:

  • Чтобы грязный воздух легко выходил в шахту, нужно поступление свежего чистого воздуха. Это условие перестало выполняться должным образом, когда началась повсеместная замена деревянных окон на пластиковые, герметичные, энергосберегающие. Такие окна эффективны для сохранения тепла, но значительно снижают эффективность естественной вентиляции.
  • Вентиляционная система дома разрабатывается, рассчитывается на этапе строительства дома и учитывает площадь помещений и другие факторы. Вмешательство, изменение участков вентиляционной системы может значительно снизить силу вытяжки или изменить направление потоков воздуха. Из-за этого в кухню будет проникать не чистый воздух из окон, а загрязненный из соседних квартир или из туалета.

Для улучшения оттока загрязненного воздуха на кухнях часто устанавливают специальные вытяжки, которые призваны улавливать грязный воздух над плитой. Самая распространенная ошибка при устройстве вентиляции на кухне с вытяжкой в том, что вытяжкой стремятся заменить естественную вентиляцию. Поступления чистого воздуха практически нет. Мощная вытяжка удаляет загрязненный воздух довольно быстро и создает в квартире разреженный воздух. Если нет приточного воздуха с улицы через окна, то недостающий его объем вытягиваются из туалета, где находится второе отверстие вентиляции.

Правильная организация вентиляции с использованием вытяжки

Большинство вентиляционных каналов в домах постройки прошлого века не рассчитаны на применение современных вытяжек. Воздуховоды обычно имеют сечение 13х13 см и пропускают воздух объемом максимум 180 куб.м./час. Мощность вытяжек в несколько раз превышает это значение. При работе такой вытяжки нарушается функционирование вентиляции собственной квартиры и всего дома.

Вытяжная вентиляция на кухне может работать эффективно, если совместить работу принудительной системы (вытяжки) и естественной. Для этого воздуховод от вытяжки нужно подключить к системе вентиляции выше решетки.

При выключенной вытяжке вентиляция осуществляется естественным путем, отток воздуха происходит через решетку. Приток воздуха должен обеспечиваться сквозь приоткрытые окна.

При организации вентиляции на кухне с вытяжкой нужно учитывать ряд моментов:

При установке вытяжки нужно правильно выбрать расстояние от поверхности плиты до зонта вытяжки. Это расстояние указывается в документах к вытяжке. Меньшее расстояние обеспечивает лучшую тягу, но может стать причиной повреждения пластиковых деталей горячим воздухом.

Для отвода воздуха от вытяжки над плитой до канала вентиляции используют специальные короба, трубы из алюминия, пластика. Гладкие воздуховоды оказывают меньшее сопротивление проходящему воздуху, чем гофрированные. Чем меньше изгибов и поворотов короба, тем лучше тяга.

При устройстве вентиляция на кухне своими руками разместить воздуховод можно двумя способами:

  • Укладывается на верхние шкафчики.

  • Прячется с помощью элементов отделки: за зашивки из гипсокартона, за подвесной потолок. В этом случае перед зашивкой трубы нужно тщательно проверить работоспособность вытяжки. После зашивки стены или потолка устранить проблемы будет намного сложнее. Заломы трубы, короба снижают площадь поперечного сечения и снижают производительность вытяжки.

Особенности вентиляции частного дома

Вентиляция кухни в частном доме основана на тех же принципах, что и в квартире. Самыми частыми ошибками при устройстве вентиляции в кухне дома являются:

  • Неправильное расположение решетки вентиляции. Решетка должна находиться на расстоянии до 10 см от потолка.
  • Одна шахта для всех помещений дома. Согласно санитарно-гигиеническим нормам для кухни должна быть предусмотрена отдельная шахта, это позволит избежать попадания грязного воздуха из кухни в комнату через шахту.
  • Малая высота труб вентиляции, которая не создает нужной разницы давлений.
  • Отсутствие естественной вентиляции. При отключении электричества, от которого работает система принудительной вентиляции, грязный воздух не выводится.

Вентиляция на кухне, устроенная согласно всем нормам и правилам, обеспечит отсутствие запахов и свежий воздух.

Поделитесь с друзьями:

Какой должна быть вентиляция на кухне

Разве обустройство кухни #8212; нудное занятие? Отнюдь. А все потому, что состоит оно из множества разных деталей, которые необходимо учитывать. Интерес же заключается в том, чтобы не просто продумать интерьер, а сделать все с максимальным комфортом для дальнейшего использования. Именно поэтому есть не одно фото или видео, в котором подробно рассказывается внутреннее обустройство квартиры, без которого нельзя обойтись.

Мы же давайте пробуем правильно организовать вентиляцию на кухне. К тому же это один из важных аспектов, которые влияют не только на самочувствие, стоя за плитой, но и на сохранность многих вещей и предметов интерьера и отделки. Каким образом? Давайте подойдем к вопросу с точки зрения банальной логики. На кухне ежедневно происходит процесс приготовления пищи. Весь существующий чад и дым должен выходить наружу. Если вытяжная сила существующей вентиляции очень слабая, то на мебели, отделке, подоконнике, занавесках и других кухонных элементах может появиться неприятный налет. Пластиковые изделия станут липкими.

Далеко не всегда даже в самых качественно выстроенных домах правильно спланирована система вентиляции. Поэтому сначала давайте определим самый необходимые аспекты устройства вентиляции на кухне, попытаемся их разобрать.

1. Наличие или отсутствие централизованной вытяжки. Наверняка, практически на любой кухне есть небольшая решетка вентиляции. Очень важно, чтобы это место не было забито мусором, исправно работало. Вытяжная сила в вентиляционном канале проверяется достаточно просто. Необходимо взять листок бумаги, соразмерно решетке, приложить его. Если лист держится, значит, вытяжная сила хорошая, можно приступать к следующим шагам в организации вентиляции на кухне. Если же листок падает, важно найти и устранить причину, по которой не работает централизованная вытяжка.

2. Доступ к свежему воздуху. Давным-давно на зиму существовала добрая традиция заклеивать окна. Причем эти манипуляции выполнялись даже на кухне, тем самым нарушая технику безопасности использования помещения. Поэтому в этом помещении очень важно, чтобы всегда был доступ к свежему воздуху, независимо от времени года.

3. Вспомогательные элементы. Сюда можно отнести бытовую электрическую вытяжку, которая может быстро устранить любой запах или чад. Вытяжки существуют самых разных фирм, моделей, материалов и даже цветов. Выбор этих устройств зависит от уровня бюджета и от требований к ним. Например, если семья большая, постоянно задействована плита, несколько раз происходит приготовление пищи, естественно, хороша будет вытяжка помощнее.

В случае с минимальным использованием рабочей зоны кухни, достаточно обыкновенной вытяжки с одной скоростью и умеренной мощностью. Также при выборе этого элемента рекомендуется учитывать и размер самой кухни.

Электрические вытяжки могут иметь выход сразу на улицу, а могут и в централизованный вытяжной канал. Если есть возможность выбора перед установкой, то для хорошей вентиляции лучше выводить электрическую вытяжку на улицу, в особенности если централизованная вытяжка работает хорошо. Тогда получается явное преимущество. Неприятные запахи, вероятный дым и прочие издержки приготовления пищи будут уходить двумя способами. Это, в свою очередь, уменьшит время, которое требуется на избавление от дыма и улучшит качество подобной манипуляции.

Надо сказать, что электрические вытяжки достаточно просто устанавливаются своими руками. Главное – правильно подобрать крепежные элементы, размер основной части вытяжки. Кстати, немного о размерах. Идеальным вариантом считается тот, когда вытяжка расположена над варочной поверхностью и имеет сходный с ней размер. Например, варочная поверхность 50х60 см #8212; значит, и вытяжка должна быть такого формата. Но это не всегда возможно, причем очень часто из-за отсутствия подходящей модели нужного формата. В этом случае заместить недостаток в размере можно, просто чуть ниже повесив вытяжку. А вообще, лучше всего монтировать прибор достаточно высоко, в особенности если вытяжка мощная и достаточно большая.

Еще одним полезным советом будет выбирать элементы с освещением. Тогда будет удобно готовить пищу, а сам корпус вытяжки не будет бросать тень на поверхность.

Теперь, что касается вывода. Как было указано выше, естественно, лучше его производить в окно, однако это не всегда возможно, так как большая часть современных окон не предусматривает форточку, в которой можно было бы установить оконную вытяжку или вывести гофротрубу. Поэтому, конечно, удобнее всего будет сделать отверстие в стене. Но иногда своими руками это достаточно трудно. Поэтому лучше сначала осведомиться, из чего состоит материал стен. Если это монолитная бетонная плита, будет один подход, если кирпич – другой.

От чего еще зависит вентиляция на кухне, и какой она должна быть? Влияет на организацию системы проветривания и тип варочной поверхности. Если установлена газовая плита, должна быть мощная вытяжка, исправная централизованная вентиляция и постоянный доступ к свежему воздуху. Причем с газовой плитой – это все важнейшие составляющие безопасности. В квартире с газовой плитой вообще должна быть хорошо сделана вся система вентиляции. Это главный вывод, и такой детали нужно уделить достаточно времени и средств.

Также смотрите:

Источники: http://strojdvor.ru/ventilyaciya/ventilyaciya-v-dome/ventilyaciya-kuxni-v-chastnom-dome/, http://stroy-king.ru/ventilyaciya-na-kuxne-osobennosti-osnovnye-oshibki-organizacii.html, http://vyborkuhni.ru/ventilyaciya-na-kuxne

www.sferatd.ru

Вентиляция кухни в частном доме: основные требования и правила монтажа

Монтаж вентиляции кухни в частном доме

  • Вентиляция на кухне: основные требования
  • Общие правила монтажа кухонной вентиляции в частном доме
  • Особенности естественной вентиляции
  • Особенности принудительной вентиляции
  • Монтаж вентиляции: несколько полезных советов

Когда кто-либо начинает строительство дома, ему приходится решать большое количество самых разных проблем, связанных с удобным проживанием в своем новом жилище.

Схема вентиляции на кухне.

Не в последнюю очередь будущий домовладелец вынужден задумываться о нормальном воздухообмене, без чего невозможно представить домашний уют. Но вентиляция кухни в частном доме – это особая тема.

Дело в том, что от атмосферы в кухне во многом зависит микроклимат всего дома. Поэтому, берясь за рациональное обустройство вентиляции в помещении, где присутствует повышенная влажность и не переводятся запахи от приготовления пищи, заказчик создает себе условия комфортного обитания.

Вентиляция на кухне: основные требования

Процесс снабжения кухни свежим воздухом и удаления избыточной влаги, вредных испарений, образовавшихся в результате горения и переработки пищевых продуктов, частиц угарного газа должен соответствовать определенным принципам и экологическим требованиям.

Схема вентиляции вытеснением.

В частности, система проветривания формируется в частном доме таким образом, чтобы, с одной стороны, были максимально локализованы опасные выделения в точках их образования, а с другой, эти выделения были бы как можно быстрее разбавлены притоком чистого воздуха, а затем в полном объеме удалены за пределы комнаты.

При этом помещение кухни, в которой устанавливается газовая плита, должно иметь высоту стены не менее 2,2 м, хотя бы одно окно с форточкой (жалюзи) и встроенный канал вытяжной вентиляции. При монтаже газовой плиты следует всегда учитывать, что количество ее горелок должно строго соответствовать объему помещения: для кухни объемом не менее 8 м? – 2 горелки, для кухни 12 м? – не более 3 горелок, для кухни 15 м? – 4 горелки.

Еще одну ключевую характеристику – скорость воздушного обмена в кухне – описывает сразу несколько нормативных документов. Но в усредненном виде она сводится к следующему. При наличии в частном доме кухонного помещения с газовой плитой эффективная вентиляция гарантируется при скорости воздухообмена в 140 м?/час, с электрической плитой – при скорости в 110 м?/час.

Эти показатели определяют состояние проветривания при естественной вентиляции. При установке же принудительного воздухообмена эти требования гораздо выше. Причем следует иметь в виду, что скорость движения воздушных масс в помещении и их температура мало зависят от наличия в кухне специальной вытяжки. По этой причине вытяжные приспособления не включаются в схему расчетов естественной вентиляции, часто являясь дополнительным оборудованием, применяемым в случаях резкого увеличения объемов вредных газов и испарений.

Вернуться к оглавлению

Общие правила монтажа кухонной вентиляции в частном доме

Схема сборки вытяжки.

Для того чтобы правильно определиться с оптимальной системой вентилирования, возможно, и не одного только кухонного помещения, надо как минимум выяснить чистоту атмосферного воздуха и состояние окружающей среды в районе, где будет строиться частный дом.

Важно также при устройстве такой системы учитывать строительные материалы, из которых будет сооружено здание.

Но какие бы материалы не использовались и как дорого они бы не стоили, нельзя экономить на собственной безопасности и комфорте.

Поэтому следует ознакомиться с некоторыми наиболее общими правилами устройства вентиляции. Освоив их, выполнять соответствующую работу сможет даже непрофессиональный строитель.

Прежде всего, необходимо уяснить, что для свободной циркуляции воздуха в помещениях в конструкции здания должны быть проделаны технологические отверстия для входа и выхода воздуха. Втяжное отверстие, согласно существующим нормам, располагается в наружной стене здания на высоте не менее 2 м над фундаментом. В то же время вытяжной выход, через который удаляется избыточная влага, загрязненный воздух и отходы кухонной деятельности помещают на крыше. При этом дымоходная труба, куда сводятся все вентиляционные каналы, делается таким образом, чтобы она возвышалась над кровлей не менее чем на 0,5 м.

Поскольку кухня в частном доме является наиболее актуальным для вентиляции помещением, то в ней обязательно должен быть предусмотрен встроенный вентиляционный канал, куда исходящий воздушный поток поступает через специальное отверстие-отдушину.

Схема работы естественной системы вентиляции.

Если предварительный расчет системы проветривания был сделан правильно, то при циркуляции воздуха внутри дома его основной массив будет передвигаться из других комнат в кухню, где и будет удаляться наружу. По этой причине качеству каналов вентиляции и их правильному расположению уделяется особое внимание.

Так, необходимо с помощью специальных таблиц рассчитать площадь прямоугольного сечения канала, которая обеспечивала бы полное выведение летучих отходов на улицу. Затем следует встроить этот канал (или несколько каналов) внутрь стен, не забыв сделать в нем входные отверстия со стороны кухни и выходные отверстия на улицу.

Вентиляционный канал производится из нержавеющего металла, при этом все его поверхности должны быть гладкими, чтобы затруднить оседание на них жирных паров и сажи. Входные и выходные отверстия специально защищаются решетками от попадания в них посторонних предметов и грязи. В холодное время года канал следует подогревать, для чего достаточно поставить рядом электрообогреватель.

Все системы вентилирования кухонь делятся на два основных типа – естественную и принудительную.

Вернуться к оглавлению

Особенности естественной вентиляции

Естественная, не связанная с дополнительными техническими приспособлениями вентиляция кухни в частном доме – это простейший вариант системы пассивного воздухообмена. Для ее обустройства, прежде всего, надо убедиться в том, что в дальнейшем, после окончания строительства здания, оно будет находиться в зоне распространения в достаточной степени чистого атмосферного воздуха, а для нормального функционирования кухонного помещения не понадобятся воздушные фильтры.

Схема монтажа естественной вентиляции.

Практика показывает, что естественная вентиляция хорошо действует, если здание было построено из таких строительных материалов, как дерево (бревно или брус), саман, газо- или пеноблок, кирпичная или шлакоблочная кладка, блоки из керамзита или монолитный керамзитобетон.

У естественного вентилирования, принцип действия и составные элементы которого были частично описаны в предыдущем разделе, есть свои достоинства и недостатки. Очевидным плюсом является его дешевизна. Заказчику почти не приходится тратиться на указанный тип проветривания, так как традиционно такая система уже заложена в общий проект здания. Будущему владельцу здания остается только проследить, чтобы она была выполнена по всем технологическим правилам и требованиям безопасности.

Однако естественное вентилирование в кухне не дает большого эффекта. Обеспечивать с его помощью полный комфорт бывает порой затруднительно, так как эффект от действия естественной вентиляции нередко зависит от температуры воздуха и скорости ветра. Это особенно ощущается в жаркий летний период, когда сильно замедляется естественный воздушный приток извне. В таком случае приходится широко открывать окна, а это для кухни, где требуется стерильная чистота, чревато проникновением пыли и прочих загрязнений.

Таким образом, порой для быстрого и качественного проветривания приходится пользоваться специальными приспособлениями, которые помогают интенсифицировать приток свежего и удаление загрязненного воздуха.

Вернуться к оглавлению

Особенности принудительной вентиляции

Схема приточно-вытяжной вентиляции.

С усложнением современной планировки внутренних помещений в частном доме и с возникновением по этой причине недостаточно вентилируемых участков оказалось, что естественная вентиляция далеко не всегда справляется со своей главной функциональной задачей. Появилась потребность в принудительном приточно-вытяжном вентилировании.

Самым простым и распространенным способом такого вентилирования является всем известная бытовая электрическая вытяжка, с помощью которой загрязненный и влажный воздух выводится из кухни наружу. Кроме приборов вытяжного типа, существуют еще фильтрующие вытяжки, которые не выводят воздушный поток на улицу, а пропускают его сквозь встроенные фильтры и возвращают очищенный воздух снова в кухню.

Вытяжка, как правило, располагается непосредственно над газовой или электрической плитой. При ее монтаже следует руководствоваться инструкциями производителя, однако есть общие для всех таких приспособлений правила установки. В частности, между вытяжкой и газовой горелкой должно быть расстояние в 60-80 см, между вытяжкой и электроплиткой – 50-70 см. Вытяжной прибор, расположенный выше этих уровней, будет неэффективен.

Другой, более сложный, вариант принудительного проточно-вытяжного вентилирования – вытяжная система, включающая в себя специальный короб с вентилятором. При ее использовании вентиляция кухонного помещения окажется частью системы вентиляции всего дома. Она предполагает не только вывод воздушного потока наружу, но и приток воздуха с улицы. Для очистки атмосферного воздуха в систему включаются фильтры, для подогрева – специальные калориферы.

Надо отметить, что у такой системы есть также свои плюсы и минусы. К минусам стоит отнести как ее относительную дороговизну, так и определенные сложности в установке, с которыми могут справиться в основном специалисты-монтажники.

Но, с другой стороны, эта система более надежна в эксплуатации, с ее помощью можно создать сбалансированный приток воздуха к определенным зонам и с определенными температурными параметрами, что для кухни особенно ценно.

Монтаж вентиляции: несколько полезных советов

По материалам сайта: http://1poclimaty.ru

fix-builder.ru

Вентиляция на кухне в частном доме

Естественная вентиляция в частном доме своими руками

Правильно-выстроенная система вентиляции частного дома – процесс, обусловленный не прихотью и желанием соответствовать нормам и тенденциям современного жилища. а крайне-необходимая для соблюдения климатического баланса процедура. Особую роль здесь играет комплексность: недостаточно устроить вентиляцию на кухне и в санузле (как это делают многие). В вентилировании нуждается каждая комната в доме.

Недостаточное циркулирование воздуха между помещением и улицей может привести к застою воздуха, образованию грибка и плесени, а аллергические реакции, тяжесть во всем теле и плохое самочувствие станут сомнительными бонусами в комнате без вентиляции.

Основные виды вентиляции, используемые в частных домах – естественная и принудительная, отличительными особенностями которых являются – использование (принудительная) дополнительного оборудования, либо вентилирование при помощи физических процессов (естественная).

Главное преимущество естественной вентиляции – простота и дешевизна построения системы. принудительная же может похвастаться более эффективной и качественной работой.

Для организации принудительной вентиляции чаще всего прибегают к услугам экспертов, данная же статья ориентирована на естественную вентиляцию, организованную собственными руками: далее в тексте рассмотрим основные рекомендации по построению такой вентиляции, часто-встречающиеся проблемы и недостатки.

Содержание

Делаем вентиляцию своими руками

Естественная вентиляция работает, базируясь на физических законах – за счет разницы теплого воздуха в помещении и холодного на улице (теплый воздух легче) а также на разнице давления. Исходя из этого, придумали незамысловатую конструкцию, с которой сделать вентиляцию в частном доме достаточно просто: в центре будущего жилища, чаще всего в несущей стене, прокладывается канал с сечением около 130-140 мм. От него проводятся горизонтальные ответвления диаметром 100-100 мм в комнаты дома.

Для организации разводки используют пластиковые трубы. Дальше в работу вступает физика – более теплый комнатный воздух под давлением и за счет силы тяги вытягивается наружу, более холодный уличный воздух поступает в комнаты по специально-сделанным каналам, либо естественным образом (дверные проемы, открытые окна и т.д.).

Основные рекомендации:

  1. Толщина стенок вытяжного канала должна быть не менее полутора кирпичей. Иначе воздух в ней будет быстро охлаждаться и произойдет обратный процесс – воздух будет не вытягиваться, а поступать в комнаты.
  2. Труба на выходе вытяжного канала на крыше должна быть выше конька. В противном случае завихрения крыши помешают нормальной работе тяги.

Естественная вентиляция в частном доме #8212 лучшее решение

Главный проточный канал, как описывалось выше, делается стандартным образом. А вот приток свежего воздуха, поступающего с улицы, можно организовать двумя способами – либо сделать проточные каналы в подоконниках, либо зазоры в окнах. При выборе второго способа лучше использовать металлопластиковые окна, имеющие перед деревянными одно конкурентное преимущество #8212 повышенный уровень шумоизоляции. Этих мер будет достаточно, чтобы в необходимой степени вентилировать помещение дома.

Если говорить о преимуществе использования естественной вентиляции частного дома перед принудительной (фильтры, радиаторы и прочее), нужно акцентировать внимание на двух пунктах – шум и частота воздуха.

Естественная вентиляция не предполагает наличие дополнительного оборудования (по крайней мере, без него можно обойтись). А это значит, что в доме не будет посторонних шумов от работающих вентиляторов и радиаторов.

Многие люди, устанавливая воздухоочистительные фильтры, забывают, что они требуют постоянной замены. После длительного использования фильтр загрязняется и воздух, проходящий через него, не очищается, а снабжается дополнительной дозой пыли и прочих веществ, делающих его еще более загрязненным. Контролировать воздухообмен при естественной вентиляции не нужно – тем более что часть крупных частиц, приходящих в дом с улицы вместе с воздухом оседает на подоконниках, где их можно с легкостью убрать влажной тряпкой. А если предположить, что влажные уборки проводятся в доме регулярно, то никаких дополнительных неудобств это вызвать не должно.

Необходимость естественной вентиляции в доме с печью либо камином

Если печь или камин используются в доме не как элемент декора, а выполняют свои прямые обязанности – отапливают помещение, нужно позаботиться об естественной вентиляции в двойне. Для полного сгорания топлива необходимо достаточное количество окислителя (в данном случае кислорода). При его нехватке топливо будет сгорать не полностью, выделяя при этом угарный газ, который будет попадать в жилое помещение. Приятного и полезного в этом, естественно, мало.

Если притока воздуха не будет хватать, то в теплое время года можно распахнуть окно – этого будет достаточно. Зимой такой фокус вряд ли пройдет, поэтому еще на стадии строительства желательно провести под полом трубу непосредственно к печи или камину, через которую будет поступать необходимое количество воздуха.

Вентиляция своими руками. Видео

Основные недостатки естественной вентиляции

Наряду с рядом неоспоримых преимуществ – дешевизна, простота реализации – естественная вентиляция имеет и недостатки, которые, к слову сказать, значительны. Многие специалисты по строительству говорят о неэффективности такой системы и вот почему:

  1. По строительным нормам допустимая температура на улице не должна быть ниже +5 градусов, иначе тяга усиливается и в дом начнет поступать большое количество холодного воздуха. По некоторым данным тепловые потери от естественной вентиляции в ряде случаев достигают 40% от общего объема.
  2. Ситуация, диаметрально-противоположная предыдущему пункту: если на улице слишком жарко, воздухообмен минимизируется вплоть до полного прекращения циркуляции воздуха.
  3. Нет возможности обработать воздух, поступающий с улицы. Экологическая обстановка в стране и в мире оставляет желать лучшего. Чистый воздух – скорее роскошь, чем обыденность. Не обработанный и не очищенный воздух может стать причиной многих неприятностей.
  4. Вентиляция в комнате имеет ограничение по регулировке. Если уменьшить воздухообмен еще можно путем плотного закрытия окон и дверей, то значительно увеличить его уже нельзя.

Для создания эффективной атмосферы в комнатах частного дома необходимо прибегнуть к комплексности: лучшим вариантом будет комбинация естественной циркуляции с технологическими наработками в этой области (вентиляторы, фильтры, и прочее).

Не стоит забывать и о системе кондиционирования. Грамотно-организованный тандем естественной, принудительной вентиляции и кондиционирования. сделает жизнь в доме комфортной и безопасной для здоровья.

Вентиляция на кухне – как работает и из чего состоит

Часто, проводя ремонт в квартире, особенно в кухне, мы большое внимание уделяем красоте, уюту и комфорту, при этом, не забывая о функциональности данного помещения. Но после всего проведенного, иногда, нам что-то мешает наслаждаться своим творением, как будто не хватает воздуха. Все так и есть на самом деле – воздуха не хватает.

Кухонная вентиляция – как должна работать

Дело все в том, что, делая ремонт, мы забываем о самом основном, что касается кухонного пространства – это вентиляция кухни. Среда в данном помещении, скажем прямо, не идеальная. Здесь не только смена температур и влажности, здесь готовится пища, в процессе приготовления которой выделяется большое количество паров, смешанных с жирами, маслами, специями и прочим (смотрите также практическое руководство по выбору кухонных воздухоочистителей ).

Поэтому в кухне должен всегда обновляться воздух, и неважно готовите вы в ней или нет. Это, к нашему счастью, санитарно-гигиенические правила и нормы, которые мы вам рекомендуем принять во внимание. Тем более на кухне все члены семьи проводят достаточно большой промежуток времени (особенно это касается хозяйки).

Кухни с вентиляционной шахтой – технологический выступ

Внимание! Если вентиляция в кухне работает плохо или вообще отсутствует, то есть вероятность, что ароматы приготовления или подогрева пищи будут распространяться по всей квартире. Иногда эти ароматы не выветриваются по несколько дней, что не всегда приятно.

Из чего состоит вентиляция

Начнем с того, что в любом многоквартирном доме есть уже устроенная вентиляционная система, вентиляционное отверстие которой расположено на кухне и в туалетной и ванной комнате. Строительство дома всегда предусматривает наличие вентиляционной системы, которая должна обеспечивать санитарно-гигиенические нормы. Но в процессе эксплуатации дома данная система нередко забивается и работает неэффективно. Поэтому есть необходимость подумать и о дополнительных мерах.

Как можно проверить, хорошо ли работает встроенная вентиляционная система?

Есть два варианта:

  1. Приложите к вытяжному отверстию листок бумаги. Если он прилип к решетке, то значит, система вентиляции на кухне работает отлично.
  2. Можно поднести к отверстию зажженную спичку или зажигалку. Пламя огня должно затягивать внутрь системы. Если так происходит, значит, она работает хорошо.

Вот так проверяется тяга

Все остальные варианты говорят о том, что вентиляция работает плохо или не работает вовсе. Провести очистку своими руками у вас не получится. Максимум, что вы сможете сделать, это снимается вентиляционная решетка на кухню и прочищается канал на длину вытянутой руки. Но, как показывает практика, это «мертвому припарка».

Для очистки необходимо вызывать специалистов, которые работают специальными инструментами и оборудованием. Правда, цена такой услуги будет недешевая, поэтому этим должны заниматься управляющие компании. Удивительно то, что очень часто причиной плохой работы вентиляции дома становится свитое птицами гнездо на выходе из шахты. Убрав его, решается проблема.

Но случаются разные ситуации, которые касаются своеволия жильцов. К примеру, сосед мог в процессе перепланировки собственной квартире по незнанию убрать, как ему показалось, «лишнюю трубу». А все квартиры ниже остались без вентиляции. В этом случае придется всем вместе «надавить» на соседа, чтобы он все восстановил (узнайте также, как можно эффективно бороться с запахами на кухне с помощью вытяжного зонта ).

Нюансы вентиляционной системы

Как вы поняли, вентиляция для кухни – вещь необходимая. Но есть один момент, который касается совершенно другой проблемы. Чтобы воздух выходил наружу необходимо, чтобы он внутрь откуда-то поступал. Цикличность и кругооборот – это главные критерия правильной и эффективной работы всей системы.

Кухня с выступом для вентиляционного стояка

Не секрет, что основная масса жильцов многоквартирных домов заменила деревянные окна на пластиковые. Хорошее изделие, обладающее великолепными физико-техническими и эксплуатационными характеристиками. Но проблема пластиковых окон в том, что это герметичная конструкция, через которую воздух внутрь квартиры не поступает. Кругооборот отсутствует.

Последствия установки пластиковых окон:

  • Высокая постоянная влажность
  • Уменьшение количества кислорода
  • Увеличение содержания углекислого газа и радона
  • Появляются колонии микроорганизмов (плесень, грибки)
  • Увеличивается процентное соотношение микробов.

А это уже влияние на ваше драгоценное здоровье. Многие могут возразить, мол, почаще проветривайте помещение. Но это не решит всей проблемы. К тому же есть вероятность резкого снижения температурного режима, что может привести к заболеваниям (ОРВИ или ОРЗ).

Вытяжка – дополнение к вентиляции

Плюс ко всему это потеря тепла в доме, что приводит к увеличению потерь теплоносителя, а значит, расходы на его приобретение. А кому это нужно? Тем более все время следить, чтобы кто-то проветривал квартиру, не всегда возможно (читайте также советы по монтажу #8212 как повесить вытяжку на кухне ).

Решаем проблему

Так как решить эту проблему? Есть несколько вариантов:

  1. Установить пластиковые окна, в которых предусмотрены вентиляционные системы «микропроветривание».
  2. Некоторые производители вентиляционных систем сегодня предлагают вентиляцию с рекуперацией (это принудительная схема), в которой воздух не только циркулирует, обменивается, но и подогревается или охлаждается, очищается и даже проходит стадию ионизации. Правда, такую систему можно установить только в частных домах.

Обратим ваше внимание на то, что если вытяжная вентиляция вашего дома, а соответственно и вашей квартиры, будет работать хорошо, как швейцарские часы, то все равно этого будет недостаточно.

В процессе приготовления пищи выделяется огромное количество не совсем полезных для нашего организма веществ. Скажем прямо, и для мебели, и для облицовки кухонного пространства эти вещества никакой пользы не приносят. Их-то и необходимо удалять (выводить) из кухни. Этому поможет хорошая вытяжка (благо в настоящее время видов этого прибора на рынке в большом ассортименте).

Вентиляция кухонного помещения в частном доме

Строительство собственного частного дома охватывает большой ряд проблем, связанных с комфортным проживанием в будущем. И вентиляция в этом плане стоит не на последних позициях. Как было сказано выше, оптимальный вариант данной системы для частных строений – это приточно-вытяжная технология. Что она собой представляет?

Схема вентиляции – приточно-вытяжная

Обратите внимание на фото сверху. Это схема приточно-вытяжной системы, где четко видно, как происходит поступление воздуха с улицы, и как он удаляется из помещения. Конечно, самостоятельно под действием физических сил этот воздухообмен происходить не может (как это происходит у вытяжного вида), здесь необходимо оборудование, которое будет воздух нагнетать во внутренние помещения. Для этого используются вентиляторы.

Это говорит о том, что данная система является энергозависимой. Хорошо ли это или плохо? Конечно, дополнительные расходы никому не нужны. Да и стоит такой агрегат не дешево.

Но все эти недостатки сполна покрываются комфортными условиями проживания внутри такого дома. Ни тебе запаха, ни тебе затхлого воздуха (тем более его недостача). К тому же необходимо отметить, что данная система снабжена специальными фильтрами, которые очищают подаваемый воздух. Плюс установлены калориферы, которые его еще и подогревают, когда такая необходимость вдруг появляется (зимой).

Вся разводка на чердаке

Что самое важное в данном оборудовании, так это то, что появляется возможность направлять очищенный и подогретый воздух во все комнаты дома. Здесь важно правильно создать схему распределения воздуховодов, правильно провести монтажные работы и правильно соединить все части системы в единый технический комплекс.

Как видно на фотографии такую установку обычно размещают в чердачном помещении, поэтому места она в полезном пространстве дома не занимает, нет необходимости строить отдельное здание или помещение, как, к примеру, для котельной.

Работает такая установка без шума, без вибраций, она практически не требует обслуживания (один раз в год – профилактика). Главное, что это оборудование снабжено современной автоматикой, которая следит за параметрами температуры и влажности воздуха внутри комнат, небольшое отклонение и режим работы системы сразу же меняется.

Виды приточно-вытяжной вентиляции

Воздуховод для системы рекуперации

В настоящее время компании-производители предлагают две технологические схемы, которые различаются друг от друга схемой нагрева поступающего воздуха.

  1. С помощью специальных нагревателей. Это могут быть водяные калориферы или электрические нагреватели.
  2. С помощью системы рекуперации. Что это такое? Это когда поступающий в дом воздух обогревается воздухом выходящим, который уже набрал температуру внутри помещений дома. Отличная система, не требующая дополнительных приспособлений, теплоносителей и энергоносителей.

По поводу способа рекуперации необходимо сделать несколько дополнений. Многих интересует вопрос, как же выходящий воздух передает входящему свою температуру. Принцип передачи температуры достаточно прост, для этого разработаны специальные воздуховоды, так сказать, труба в трубе.

Приспособления для отвода воздуха

По внутренней трубе с малым диаметром двигается воздух с улицы. А между стенками малой трубы и большой двигается воздух из комнаты. Так вот разделены два потока тонкой металлической стенкой внутренней трубы, через которую тепло и передается. Самое важное создать герметичность воздуховодов и провести их теплоизоляцию.

Заключение по теме

Итак, эффективность работы вентиляционной системы в кухне будет зависеть от двух основных параметров:

Если оба критерия выполняются, то это гарантия, что проблем с вентиляцией у вас не будет. И в конце, как всегда, видео-инструкция вам в помощь.

Источники:

sferatd.ru

Вентиляция кухни в частном доме

Вентиляция кухни в частном доме

Кухня – это одно из помещений в доме, которое нуждается в интенсивной вентиляции. Процесс приготовления еды сопровождается выделением обилия влаги и запахов. Распространение их по всей квартире нежелательно и предотвратить его может вентиляция кухни .

Естественное вентилирование кухни

Устройство вытяжки на кухне

В проекте любого частного дома заложена вентиляция. Однако естественная вентиляция кухни не всегда удовлетворяет потребностям хозяев. Зачастую большинство кухонных запахов и испарений не выводятся через вытяжные трубы. Поэтому владельцы устанавливают кухонные вытяжки, иногда снабженные фильтрами, иногда просто вытягивающие воздух в вентканал.

Естественная вентиляция кухни в частном доме очень выгодна, ведь она не требует дополнительных вложений. Но хорошая тяга обеспечивается при определенном соотношении температур воздуха в доме и на улице. Изменение направления или скорости ветра, температуры приводят к нарушению тяги. Летом естественная вентиляция работает не слишком эффективно, ведь разность температур внутри и на улице практически отсутствует. Поэтому в качестве вентиляции кухни в частном доме в летнее время зачастую выступают открытые окна.

Принудительное вентилирование кухни

Самым простым вариантом принудительной вентиляции кухни в доме является кухонная вытяжка, направляющая воздух из кухни непосредственно на улицу. Этот вариант неплох, ведь вытяжка устанавливается непосредственно над варочной панелью. При навешивании ее важно соблюсти рекомендации производителя. Слишком высоко установленная вытяжка не справится с работой. Оптимальное расстояние до газовой плиты 60 – 80 см, до электрической 50 – 70 см.

Вытяжки производят фильтрующего и вытяжного типа. Первая только пропускает через систему фильтров воздух и выдает его обратно. Не реже раза в 6 месяцев необходимо менять или чистить фильтр (в зависимости от его типа).

Вытяжная система – это фактически вытяжной вентилятор с коробом. При монтаже вытяжной трубы необходимо учесть следующие особенности:

  • Количество сгибов трубы должно быть минимальным;
  • Чем короче труба, тем лучше;
  • Угол не должен быть острее 90 градусов;
  • Гофротрубы – это самый плохой вариант, так как внутренние ребра ухудшают движение воздушного потока.

Приточно-вытяжные системы вентиляции для кухни

Эта разновидность вентиляции кухни в доме не только вытягивает воздух, но еще и замещает его отфильтрованным воздухом с улицы. Минусы системы: громоздкий монтаж двух воздуховодов и вентилятора, дороговизна.

Вентиляция на кухне: особенности, основные ошибки организации

Эффективная вентиляция на кухне – одно из важнейших условий комфорта. Запахи, тепло, влага, выделяющиеся при приготовлении пищи, при неработающей вентиляции могут легко проникнуть в комнаты.

Виды вентиляции

Существует два основных вида вентиляции в квартире на кухне:

Естественная. Самый простой и действенный способ создания хорошего воздухообмена на кухне – это естественная вентиляция. Чтобы она работала, нужно соблюдение двух основных условий:

  • Чтобы грязный воздух легко выходил в шахту, нужно поступление свежего чистого воздуха. Это условие перестало выполняться должным образом, когда началась повсеместная замена деревянных окон на пластиковые, герметичные, энергосберегающие. Такие окна эффективны для сохранения тепла, но значительно снижают эффективность естественной вентиляции.
  • Вентиляционная система дома разрабатывается, рассчитывается на этапе строительства дома и учитывает площадь помещений и другие факторы. Вмешательство, изменение участков вентиляционной системы может значительно снизить силу вытяжки или изменить направление потоков воздуха. Из-за этого в кухню будет проникать не чистый воздух из окон, а загрязненный из соседних квартир или из туалета.

Для улучшения оттока загрязненного воздуха на кухнях часто устанавливают специальные вытяжки, которые призваны улавливать грязный воздух над плитой. Самая распространенная ошибка при устройстве вентиляции на кухне с вытяжкой в том, что вытяжкой стремятся заменить естественную вентиляцию. Поступления чистого воздуха практически нет. Мощная вытяжка удаляет загрязненный воздух довольно быстро и создает в квартире разреженный воздух. Если нет приточного воздуха с улицы через окна, то недостающий его объем вытягиваются из туалета, где находится второе отверстие вентиляции.

Правильная организация вентиляции с использованием вытяжки

Большинство вентиляционных каналов в домах постройки прошлого века не рассчитаны на применение современных вытяжек. Воздуховоды обычно имеют сечение 13х13 см и пропускают воздух объемом максимум 180 куб.м./час. Мощность вытяжек в несколько раз превышает это значение. При работе такой вытяжки нарушается функционирование вентиляции собственной квартиры и всего дома.

Вытяжная вентиляция на кухне может работать эффективно, если совместить работу принудительной системы (вытяжки) и естественной. Для этого воздуховод от вытяжки нужно подключить к системе вентиляции выше решетки.

При выключенной вытяжке вентиляция осуществляется естественным путем, отток воздуха происходит через решетку. Приток воздуха должен обеспечиваться сквозь приоткрытые окна.

При организации вентиляции на кухне с вытяжкой нужно учитывать ряд моментов:

При установке вытяжки нужно правильно выбрать расстояние от поверхности плиты до зонта вытяжки. Это расстояние указывается в документах к вытяжке. Меньшее расстояние обеспечивает лучшую тягу, но может стать причиной повреждения пластиковых деталей горячим воздухом.

Для отвода воздуха от вытяжки над плитой до канала вентиляции используют специальные короба, трубы из алюминия, пластика. Гладкие воздуховоды оказывают меньшее сопротивление проходящему воздуху, чем гофрированные. Чем меньше изгибов и поворотов короба, тем лучше тяга.

При устройстве вентиляция на кухне своими руками разместить воздуховод можно двумя способами:

  • Укладывается на верхние шкафчики.

  • Прячется с помощью элементов отделки: за зашивки из гипсокартона, за подвесной потолок. В этом случае перед зашивкой трубы нужно тщательно проверить работоспособность вытяжки. После зашивки стены или потолка устранить проблемы будет намного сложнее. Заломы трубы, короба снижают площадь поперечного сечения и снижают производительность вытяжки.

Особенности вентиляции частного дома

Вентиляция кухни в частном доме основана на тех же принципах, что и в квартире. Самыми частыми ошибками при устройстве вентиляции в кухне дома являются:

  • Неправильное расположение решетки вентиляции. Решетка должна находиться на расстоянии до 10 см от потолка.
  • Одна шахта для всех помещений дома. Согласно санитарно-гигиеническим нормам для кухни должна быть предусмотрена отдельная шахта, это позволит избежать попадания грязного воздуха из кухни в комнату через шахту.
  • Малая высота труб вентиляции, которая не создает нужной разницы давлений.
  • Отсутствие естественной вентиляции. При отключении электричества, от которого работает система принудительной вентиляции, грязный воздух не выводится.

Вентиляция на кухне, устроенная согласно всем нормам и правилам, обеспечит отсутствие запахов и свежий воздух.

Поделитесь с друзьями:

Какой должна быть вентиляция на кухне

Разве обустройство кухни #8212; нудное занятие? Отнюдь. А все потому, что состоит оно из множества разных деталей, которые необходимо учитывать. Интерес же заключается в том, чтобы не просто продумать интерьер, а сделать все с максимальным комфортом для дальнейшего использования. Именно поэтому есть не одно фото или видео, в котором подробно рассказывается внутреннее обустройство квартиры, без которого нельзя обойтись.

Мы же давайте пробуем правильно организовать вентиляцию на кухне. К тому же это один из важных аспектов, которые влияют не только на самочувствие, стоя за плитой, но и на сохранность многих вещей и предметов интерьера и отделки. Каким образом? Давайте подойдем к вопросу с точки зрения банальной логики. На кухне ежедневно происходит процесс приготовления пищи. Весь существующий чад и дым должен выходить наружу. Если вытяжная сила существующей вентиляции очень слабая, то на мебели, отделке, подоконнике, занавесках и других кухонных элементах может появиться неприятный налет. Пластиковые изделия станут липкими.

Далеко не всегда даже в самых качественно выстроенных домах правильно спланирована система вентиляции. Поэтому сначала давайте определим самый необходимые аспекты устройства вентиляции на кухне, попытаемся их разобрать.

1. Наличие или отсутствие централизованной вытяжки. Наверняка, практически на любой кухне есть небольшая решетка вентиляции. Очень важно, чтобы это место не было забито мусором, исправно работало. Вытяжная сила в вентиляционном канале проверяется достаточно просто. Необходимо взять листок бумаги, соразмерно решетке, приложить его. Если лист держится, значит, вытяжная сила хорошая, можно приступать к следующим шагам в организации вентиляции на кухне. Если же листок падает, важно найти и устранить причину, по которой не работает централизованная вытяжка.

2. Доступ к свежему воздуху. Давным-давно на зиму существовала добрая традиция заклеивать окна. Причем эти манипуляции выполнялись даже на кухне, тем самым нарушая технику безопасности использования помещения. Поэтому в этом помещении очень важно, чтобы всегда был доступ к свежему воздуху, независимо от времени года.

3. Вспомогательные элементы. Сюда можно отнести бытовую электрическую вытяжку, которая может быстро устранить любой запах или чад. Вытяжки существуют самых разных фирм, моделей, материалов и даже цветов. Выбор этих устройств зависит от уровня бюджета и от требований к ним. Например, если семья большая, постоянно задействована плита, несколько раз происходит приготовление пищи, естественно, хороша будет вытяжка помощнее.

В случае с минимальным использованием рабочей зоны кухни, достаточно обыкновенной вытяжки с одной скоростью и умеренной мощностью. Также при выборе этого элемента рекомендуется учитывать и размер самой кухни.

Электрические вытяжки могут иметь выход сразу на улицу, а могут и в централизованный вытяжной канал. Если есть возможность выбора перед установкой, то для хорошей вентиляции лучше выводить электрическую вытяжку на улицу, в особенности если централизованная вытяжка работает хорошо. Тогда получается явное преимущество. Неприятные запахи, вероятный дым и прочие издержки приготовления пищи будут уходить двумя способами. Это, в свою очередь, уменьшит время, которое требуется на избавление от дыма и улучшит качество подобной манипуляции.

Надо сказать, что электрические вытяжки достаточно просто устанавливаются своими руками. Главное – правильно подобрать крепежные элементы, размер основной части вытяжки. Кстати, немного о размерах. Идеальным вариантом считается тот, когда вытяжка расположена над варочной поверхностью и имеет сходный с ней размер. Например, варочная поверхность 50х60 см #8212; значит, и вытяжка должна быть такого формата. Но это не всегда возможно, причем очень часто из-за отсутствия подходящей модели нужного формата. В этом случае заместить недостаток в размере можно, просто чуть ниже повесив вытяжку. А вообще, лучше всего монтировать прибор достаточно высоко, в особенности если вытяжка мощная и достаточно большая.

Еще одним полезным советом будет выбирать элементы с освещением. Тогда будет удобно готовить пищу, а сам корпус вытяжки не будет бросать тень на поверхность.

Теперь, что касается вывода. Как было указано выше, естественно, лучше его производить в окно, однако это не всегда возможно, так как большая часть современных окон не предусматривает форточку, в которой можно было бы установить оконную вытяжку или вывести гофротрубу. Поэтому, конечно, удобнее всего будет сделать отверстие в стене. Но иногда своими руками это достаточно трудно. Поэтому лучше сначала осведомиться, из чего состоит материал стен. Если это монолитная бетонная плита, будет один подход, если кирпич – другой.

От чего еще зависит вентиляция на кухне, и какой она должна быть? Влияет на организацию системы проветривания и тип варочной поверхности. Если установлена газовая плита, должна быть мощная вытяжка, исправная централизованная вентиляция и постоянный доступ к свежему воздуху. Причем с газовой плитой – это все важнейшие составляющие безопасности. В квартире с газовой плитой вообще должна быть хорошо сделана вся система вентиляции. Это главный вывод, и такой детали нужно уделить достаточно времени и средств.

Также смотрите:

Источники: http://strojdvor.ru/ventilyaciya/ventilyaciya-v-dome/ventilyaciya-kuxni-v-chastnom-dome/, http://stroy-king.ru/ventilyaciya-na-kuxne-osobennosti-osnovnye-oshibki-organizacii.html, http://vyborkuhni.ru/ventilyaciya-na-kuxne

sferatd.ru